Gebrauchtmaschinen

11. Scherbeneiserzeuger

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Hersteller:	MAJA
Bezeichnung:	Scherbeneiserzeuger SAH 170 L
Laufnummer:	12390
Preis:	€ 8.900,-

Beschreibung

- Zustand: werkstattgeprüft (nahezu neuwertig) -

- Baujahr: 2023

zur Produktion von hygienischem Scherbeneis mit einer
Temperatur von ca. -7°C.
Das HY-GEN-Hygieneprinzip von MAJA bietet ideale
Voraussetzungen für eine gründliche Reinigung und damit
optimale Bedingungen für eine hygienische Eisproduktion.

Technische Daten:
Eisleistung: ca. 170 kg/24 h / ca. 7 kg/h
(bei Wasserzulauftemperatur ca. + 16° C,
Umgebungstemperatur ca. + 20° C)
Spannung: 1AC/50Hz/230V/N/PE
El. Anschlussleistung: ca. 0,99 kW

Kälteaggregat: vollhermetik
Kältemittel: R 449 A (GW P 1397)
Kältemittelfüllmenge: 1 kg (CO2e = 1,4)
Abmessungen: 705 x 700 x 1.380 mm (B x T x H)
Gewicht: ca. 165 kg

- Rahmen und Gehäuse aus Edelstahl
- Kälteaggregat in luftgekühlter Ausführung
- Einfache Bedienung über ON/OFF-Taster
 (mit Funktionsanzeige, Fehlercodemeldung, Start/Stopp-Funktion
 der Verdampferselbstreinigung)
- Zuverlässige SPS-Steuerung
- Reinigungsfreundlicher Maschinenaufbau nach dem HY-GEN Prinzip
- mit integriertem Wärmetauscher für optimale Energieausnutzung
- Kälteabsperrventil und Kältemittel-Pump-Down im Stillstand

Hygiene-Merkmale:
- Wasserwanne kann ohne Werkzeug mit wenigen Handgriffen
 zur Reinigung geöffnet werden und ist von allen Seiten frei zugänglich
- einfach herausnehmbare Hygiene-Wasserwanne aus Kunststoff
- Wasserwanne mit runder, reinigungsfreundlicher Kontur,
 bei Bedarf sogar austauschbar
- Wasserwanne ohne fest eingebaute Teile, dadurch gute Zugänglichkeit
 für eine gründliche Reinigung
- keine Schrauben im Bereich der Eiserzeugung zur Vermeidung
 von Schmutzecken
- DVGW-konforme Technik für Wasserzu- und Ablauf, zum Schutz
 der Trinkwasserversorgung vor Rückkontamination und zum Schutz
 vor der Bildung von Biofilm und Verkeimung
- automatische Restwasserentleerung nach ca. 1 Std. Maschinenstillstand


Ausstattung:

* mit Selbstreinigungssystem MAJA SCS:
Patentiertes vollautomatisches SPS-gesteuertes Selbstreinigungssystem
für Zeitersparnis und optimale Hygienesicherheit durch Automatisierung
des Reinigungsvorgangs. Funktion:
Die gesamte Wasserwanne wird mit einem Wasser-/Reinigergemisch befüllt,
das während des Reinigungsvorganges permanent umgewälzt wird.
Dadurch ist eine gute Reinigerdurchmischung und eine zusätzliche
mechanische Reinigungswirkung gewährleistet.
ALLE mit Wasser in Berührung kommenden Stellen werden erreicht.
- automatischer Start über integrierte ON/OFF Bedienelemente
- zeitgesteuerter vollautomatischer Start über optionalen Control Panel Timer
- Reinigung, Entkalkung sowie Reduzierung von Keimen und Bakterien in
 einem Arbeitsgang (dadurch Zeitersparnis)
- keimreduzierende Wirkung attestiert durch unabhängiges Labor
- hohe Sicherheit durch integrierte Funktionsüberwachung
- automatische Meldung bei Reinigermangel


* fahrbarer Eisvorratsbehälter EV 50:
- zur Bevorratung und dem Transport von ca. 50 kg Scherbeneis
- Innen- und Außenwände aus robustem Polypropylen
- PU-geschäumter Behälter für optimale Wärmedämmung
- reinigungsfreundliche Oberflächen
- Drainageplatte zur Vermeidung von Schmelzwasser im Eisvorrat
- einfache Entleerung durch Wasserablauf mit Ablaufhahn
- leicht fahrbar mittels Rollenuntersatz aus Edelstahl
- stapelbar, dadurch platzsparend