Rauch- und Kochanlage T 3000 (E) FESSMANN - Ritscher Lebensmittel-Technik GmbH & Co. KG

Gebrauchtmaschinen

04. Rauchanlagen

Hersteller:	FESSMANN
Bezeichnung:	Rauch- und Kochanlage T 3000 (E)
Laufnummer:	10930
Preis:	€ 36.500,-

Preis zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer , ab Lager Maxdorf
(Auslieferung, Aufstellung, Einweisung und Verpackung werden nach Aufwand berechnet)
Preisänderung, Zwischenverkauf, Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Beschreibung

- Zustand: werkstattüberholt -

1-Wagen Anlage
Rauchwagengrösse: 1.000 x 1.000 x 2.000 mm (L x B x H)
max. Rauchstocklänge: 1.000 mm
Beheizung: Elektro

Steuerung:
FESSMANN FOOD.CON RF
- NEU -
* moderne 10" Touchsteuerung
* 100 Warenprogrammplätze
* Eingabe von Chargennummern
* Grafische Anzeige der Prozessdaten
* Benutzerverwaltung
* Netzwerkanbindung
* Anzeige aller Werte über den Web-Browser

Kochung und Befeuchtung: Niederdruckdampf
3 Umwälzgeschwindigkeiten (750/1.500/3.000 Upm)
mit Reinigungseinrichtung,
pneum. gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe.

Ausstattung:
1 Glimmraucherzeuger RZ 325
1 Pneumatischer Türöffner